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应注意在此期间如果气温高、湿度过大,每天还是要在早、晚气温低时揭开畦的罩膜通风20分钟。在揭开畦的罩膜通风时,温室不要同时通风,将二者的通风时间要错开。在立排菌柱5~7天时,菌柱表面长满浓白的绒毛状气生菌丝时,要加强揭膜通风的次数,每天2~3次,每次20~30分钟,增加氧气、光照(散射光),拉大菌柱表面的干湿差,限制菌丝生长,促其转色。当7~8天开始转色时,可加大通风,每次通风1小时。结合通风,每天向菌柱表面轻喷水1~2次,喷水后要晾1小时再盖膜。连续喷水2天,至10~12天转色。
若菌棒较轻,在养菌后采取注水补充水分,使菌棒含水量达60%~65%(注水至菌棒表面有淡黄色水珠涌出为宜),再利用温差*,3~4d后,就会形成第二潮菇。荆门姬菇种植培训。
要清除地面杂草、杂物、平整地面。场地洒多菌灵和生石灰进行消毒。在棚四周开好排水沟,宽30厘米、深25厘米,以避免棚内积水。其次,埋柱建棚,在棚顶盖上8米或10米宽的普通薄膜,*后盖上遮阳网,使场内能透过少量阳光,创造一个适宜香菇生长发育的环境条件,*后是搭建菇架。
菌棒的后期养菌,必须在出菇场地里排棒养菌。待到菌棒菌丝熟透后,再脱袋、喷水、温差*出菇管理。这样虽然比原来的麻烦,但能*菌棒在出*批菇时,不会受到强烈的*,不会出现爆发性出菇。所出的菇稀疏,个大肉厚,品质高荆门姬菇种植培训。
出菇房内设有空调出风口,雾化水设施和各种温、湿度探头,还在每排床架的空隙位置设有排风扇,上,下各有一个,排风扇的开启是靠手动控制的,一般很少启用。每个菇房面积125平方(长×宽=19.5米×6.42米),高4米。
在不良的环境条件下气候变化、温差、干温差、机械振动、生物因子、培养基内部生理生化变化,生物体(香菇)为了传宗接代,大量产生繁殖器管子实体,是生物应对恶劣环境的一种应激反应,是生物体在自然界物竞天择的本能和自然规律。
扣棚及准备工作1.扣棚时间。北方地区有两种选择。一种是2月初清理积雪后用塑料扣棚,另外,可在上年秋后即扣好塑料大棚。2.扣棚要求。采用两块棚膜扣棚,两块大棚膜在棚顶重叠,以便棚顶开缝降温。用压膜绳将塑料加固,挂袋时再扣遮阳网。3.其他。扣棚后、挂袋前将吊袋绳拴好,将微喷等安装完毕。荆门姬菇种植培训。
培养料及其堆制发酵培养料蘑菇生长发育所需的营养几乎全部来自培养料,培养料是蘑菇菌丝和子实体生长的物质基础,其质量和数量直接决定着蘑菇的产量和质量。
晾晒摘下的鲜木耳在离地面30cm的塑料沙窗架上晾晒,阴干不易多次翻动,以免形成卷耳,影响质量,,装后出售供应市场。
出菇过密现象与选择品种和菌棒质量出现转色轻、菌棒表面白*点偏多、或者催菇过程湿度过高(例长期阴雨)所致,需要根据菌棒出菇状态,调整出菇环境湿度和菌棒表面干燥状态予以控制。
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