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覆土及覆土后的管理播种后15d左右,菌丝长到培养料的2/3处,部分长到培养料的底部即可覆土。选用菜园土或黏壤土,覆土前将土粒破碎过筛,添加部分稻谷壳,粗土粒直径为1~2cm。细土粒直径0.5~1cm,土料先用甲醛*,待甲醛挥发完后,喷洒*作杀虫处理。粗土覆土厚度为2~2.5cm,覆土要均匀,厚薄一致。
当菌丝长满全袋至开始转色前的这一发菌期,进行第二次刺孔。简易刺孔器通常是菇农自制的,在带有手柄的2~3厘米厚的木板上钉上一排或者两排3-5厘米长的铁钉。有条件的可以采用机械刺孔器,可大大提高刺孔效率。贵州姬菇生产厂家。
荫:越夏场所要荫凉、通风、光线要暗。稀:菌筒堆码要稀,尽可能降低袋温,做到安全越夏。薄:转色不能太深,菌皮要薄,要使菌筒保持花白相间。迟:出棚上架要迟,要在出菇适温时上架,以上架的催菇作用*出菇。
应注意在此期间如果气温高、湿度过大,每天还是要在早、晚气温低时揭开畦的罩膜通风20分钟。在揭开畦的罩膜通风时,温室不要同时通风,将二者的通风时间要错开。在立排菌柱5~7天时,菌柱表面长满浓白的绒毛状气生菌丝时,要加强揭膜通风的次数,每天2~3次,每次20~30分钟,增加氧气、光照(散射光),拉大菌柱表面的干湿差,限制菌丝生长,促其转色。当7~8天开始转色时,可加大通风,每次通风1小时。结合通风,每天向菌柱表面轻喷水1~2次,喷水后要晾1小时再盖膜。连续喷水2天,至10~12天转色。贵州姬菇生产厂家。
刺孔管理当菌丝圈直径达8厘米左右时进行*次刺孔翻堆,手工用单个铁钉刺孔。刺孔检查后把好的菌棒重新码堆,污染菌棒搬出培养室并及时清理。翻堆检查后,仍可采用一层四袋“井”字形堆放,也可采用一层三袋“△”形堆放。
在蘑菇长大了以后,我们就可以摘下来吃了,这时候剩下的东西不要扔掉,继续喷一些水,也是可以重新长出小蘑菇来的。几根菌棒就能让我们连续不断的吃到新鲜的蘑菇了,还不用去市场上买。大家喜欢吃蘑菇这种蔬菜吗?如果喜欢吃的话,就可以尝试一下,自己在家里面种一些小蘑菇,操作非常简单,连土壤都不用用到,就可以种出很多蘑菇出来了。
由于菌棒“爆菇”后,培养基养分消耗过度,极易造成疏松,断裂,菌棒的抗逆性降低,甚至造成菌棒彻底报废。因此,防控香菇菌棒爆发性出菇,是香菇生产中获得*、高产、高效的重要技术措施之一。贵州姬菇生产厂家。
土层菌丝生长覆土层水分调整以后,进入土层菌丝生长管理阶段,这一阶段的管理原则是:在保持菇房空气湿度(80%)和菇房温度(20~22℃)相对恒定的条件下,,适当进行通气,*菌丝在土层内长足长好。
当地推广的技术模式设计规范性随意改变需要“实验性代价”。代料香菇栽培技术模式的设计与推广,都是由各地区的专业科研单位和全国知名专家共同研究。
待子实体至黄豆大小时,开始喷水,喷水的原则是:看菇喷水,菇多多喷,菇少少喷;秋菇前期多喷,后期少喷。幼菇出土起潮时,要适当减少通气,保持菇房湿度。一般要求每天在菇房空间、墙壁、床面、地面等喷雾1~2次。冬季1—2月份气温低要用锅炉加温,促使子实体正常生长。
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