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由于菌棒“爆菇”后,培养基养分消耗过度,极易造成疏松,断裂,,菌棒的抗逆性降低,甚至造成菌棒彻底报废。因此,防控香菇菌棒爆发性出菇,是香菇生产中获得*、高产、高效的重要技术措施之一。
通风。不需要大通风,每天通风一次0.5小时即可,或每次浇水时通风即可,正常10天左右形成木耳原基。注意事项。挂袋后前期*好喷雾状水,可防止水进入菌袋产生青苔;济宁平菇生产基地。
播种前的准备工作①翻松、翻匀培养料后发酵结束后,要进行培养料的翻格;②检查培养料的料温、氨昧和含水量;③适时播种;④检查栽培种;⑤钩挖*。
覆土及覆土后的管理播种后15d左右,菌丝长到培养料的2/3处,部分长到培养料的底部即可覆土。选用菜园土或黏壤土,覆土前将土粒破碎过筛,添加部分稻谷壳,粗土粒直径为1~2cm。细土粒直径0.5~1cm,土料先用甲醛*,待甲醛挥发完后,喷洒*作杀虫处理。粗土覆土厚度为2~2.5cm,覆土要均匀,厚薄一致。济宁平菇生产基地。
*大限度的节省空间棚室内挂袋木耳以串为单位,每串可挂5~8袋,如果棚室高度高,每串可挂袋*多可挂10~12袋,大大的节省了空间,一般情况较同等面积的露地栽培可增加摆放量4~5倍,既做到了环保,又提高了土地利用率,在有限的土地面积上创造较大的利益空间。
该品种在浙江地区种植的相对较多,也一直是我县春栽香菇主栽品种,在我省内及外省等其他春栽香菇主产区,多种不好改品种,他们说该品种产量低、不出菇时,我们远安菇农往往心里“呵呵!”。能种好品种也成为我们远安菇农的骄傲。
转潮管理一批菇采摘结束后,要及时清理床面上的断根等杂物,如发现有菌丝露在土层表面,则需补一些土。床面如较干,可少量喷些水,同时增加菇房的通气量,排除废气,加快转潮。济宁平菇生产基地。
在栽培实践中,证明覆土有以下作用:一是覆土可以作为一种基质,蘑菇菌丝与覆土间的微生物共同生长,促进子实体的形成;二是覆土后能提高培养料表层的温度和改变培养料的氧气和二氧化碳的比例;三是改变菌丝体的营养环境,使菌丝体迅速从营养生长转向生殖生长;四是覆土层中的水分可以供蘑菇子实体膨大;五是覆土可以支撑逐渐长大的蘑菇子实体。
出菇房内设有空调出风口,雾化水设施和各种温、湿度探头,还在每排床架的空隙位置设有排风扇,上,下各有一个,排风扇的开启是靠手动控制的,一般很少启用。每个菇房面积125平方(长×宽=19.5米×6.42米),高4米。
发菌和刺孔过程防止“烧堆”问题,保障菌棒内部菌丝健康质量。其四是菌棒刺大孔“放大气”和转色过程管理*好是直接上架管理*安全。如果需要在养菌棚内进行转色管理,同样需要掌握菌棒转色过程的堆放高度不宜超过6层,养菌温度控制低于28℃,并且“井”字架摆放比较安全。例如灵宝市菇农解决10月份以后生产“当家品种”仙菇一号的菌龄不足或积温不够的方法,一是提前1~2个月生产菌棒,二是在出菇前一个月采取25~28℃“高温养菌”。
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