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前期温度低,以增温保温为主,促进*定植。菌棒在没有完全冷却(30℃)时就进行接种。接种后呈一字形墙式集中排放,高12~14层、或井字形每层4袋,高10~12层,然后盖上薄膜保温。采用炭火、木屑炉或蒸汽发生炉进行加温,以堆温不超过25℃为宜。
白天开避风窗,晚上要敞开门窗,调水结束后,菇房要连续通气10~12小时使土表的水迹收掉,才可进入菌丝爬土的管理阶段。当菌丝长到三分之二覆土层时,应及时补土,其厚度为1cm。调水粗土宜以先湿后干,细土宜以先干后湿为原则。一般细泥砻糠土的总喷水量在4.5Kg/m2,并在两天内调整好。营口香菇批发。
挂袋每人每个工作日可以采摘5000~6000袋,另外,挂袋栽培对菌袋无不良影响,不影响下茬黑木耳的生长。合理利用空间,降低成本,增加黑木耳产量。
堆制发酵*阶段:将堆温上升至57~60℃,保持6~8小时,这一阶段称为巴氏消毒,其作用一是高温下将大部分的病原性*的酶纯热化,特别是呼吸酶变化致死;二是高温使一些害虫(卵、幼虫、成虫)的蛋白质受热变性凝固致死;三是在这一温度范围内,为嗜热有益微生物提供生存活动的环境条件。营口香菇批发。
菌棒培养早期管理因8月底9月初,气温仍然偏高,故此时菌棒培养的关键是控温,防止温度过高造成*坏死以及感染杂菌。刚接种后的菌棒一般采用一层四袋“井”字形排放。层高一般5~8层。
目前,国外工厂化生产蘑菇都采用饱和含水量大、持水性好、孔隙度大的泥炭作为覆土材料,单位面积产量较高。国内应用的覆土材料大致有五种,即粗细土、混合土、河泥袭糠土、细泥砻糠土、发酵土。细泥砻糠土和发酵土是根据我国目前的蘑菇栽培方式和农村条件研制出来的两种制作简便和有良好覆土效果的覆土材料。
中温型品种更适宜保水膜袋。种植135品种,*好不要使用保水膜!种植135品种,*好不要使用保水膜!种植135品种,*好不要使用保水膜!营口香菇批发。
抽取不同位置十个菌棒进行震动*出菇试验。检查三四天后出菇情况,十个菌棒都出菇,但不多。那么这批菌棒已全部成熟,十天之内要排棒出菇。否则就会错过高产高质出菇的时期。
潮菇的出菇使菌砖丧失了部分水分,出现了菌料和塑料薄膜的料壁分离现象,这时要停止喷水72小时,让菌丝恢复生长一段时间,这一时间长短主要根据所栽培的品种有关,一般是在15天左右,菌砖料面义会生长出很多小菇蕾,,进人第二潮出菇管理,这时将裹菌砖的塑料膜全部揭去,使菌砖全面出菇。
*预处理:*放入消*液(0.2%的高锰酸钾、300倍的克霉灵或300倍的新洁尔灭等)中浸泡数分钟后取出,用酒精棉擦净,放入接种箱。接种:开放式接种可多人操作,流水作业。操作时,接种人员应穿干净的工作服、带上口罩,洗净双手、用酒精棉擦拭后进入接种室。接种时可3人一组,一人打孔,一人接种,一人封口或套袋。每个菌棒均匀接种3-4个*块。
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