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目前,国外工厂化生产蘑菇都采用饱和含水量大、持水性好、孔隙度大的泥炭作为覆土材料,单位面积产量较高。国内应用的覆土材料大致有五种,即粗细土、混合土、河泥袭糠土、细泥砻糠土、发酵土。细泥砻糠土和发酵土是根据我国目前的蘑菇栽培方式和农村条件研制出来的两种制作简便和有良好覆土效果的覆土材料。
黑木耳挂袋全方位立体栽培技术优势栽培时调控性强棚室黑木耳挂袋栽培可以不受外界气候条件等因素的影响,棚室内的温度和湿度都可以根据黑木耳生长发育的需要人为的调控,,能够做到人为调控菌袋标准,满足菌丝正常健壮生长所需的条件。广西香菇厂家。
菇房东西走向,在建造菇房时,一般下挖40~50厘米,将挖出的土方堆在墙体的两侧,但不能埋得太高,防止堆土对墙体造成挤压危害。但必须保障东西两面墙体的坚固性,以便于安装空调系统的各种管道及设备。出菇房的屋顶要做成人字脊形的,从起脊部位与下部培养空间分隔开来,以利于保温。
要求碳和氮的比例为28:1~30:1。碳氮比的计算方法:先将原材料的湿重全部折算成干重,然后根据各种材料所含氮和碳的成分,计算出总的氮源和碳源。广西香菇厂家。
播种量和播种方法要获得蘑菇高产,必须采用*的蘑菇生产种,蘑菇棉籽壳*和谷(麦)粒*播种量和播种方法如下:播种量:每m2栽培面积,需棉籽壳*1800ml(合2.5瓶*,每瓶*750ml),或谷(麦)粒*1100ml(合1.5瓶*,每瓶*750ml)。
出菇棚选址要求地势平坦、通风良好、交通方便。菇棚建设坐西北朝东南,日照时间短、没有西晒。出菇棚的大小以地形而定,一般可建成宽3.6米、长8~10米的棚,由于是夏季出菇。
对于菌棒质量参差不齐现象的出菇管理方法可以采取“出菇与养菌兼容”方法管理菇棚。例如反季节香菇出菇期间菌棒出现“贾菇”和菌棒质量异常现象,可以采取白天菇棚湿度70%左右温度20℃左右培育菇蕾生长灰白色或茶褐色质量鲜菇。广西香菇厂家。
菇房内的床架和墙壁要用清水冲刷干净,充分干燥。菇房地面是泥土的要铲去厚3cm的土,并填上新土。然后用石灰浆水冲刷床架和墙壁,再通风干燥。
开口形状不适宜,开口过小。开口形状以“1”字口出芽效果*好,“*”字口次之,“O”型口*差。对于经验不足或催芽技术水平不高的人根据实际情况来决定黑木耳菌袋开孔的形状和大小。开口时注意根据菌袋及时调整开口机械的刀具达到合理的孔深和孔径大小,以“1”字口为例:孔深0.5-0.6厘米,长0.3厘米为宜。这样利于木耳原基分化和子实体形成。
冬季接种仍然需要采取“无菌化接种”措施防止杂菌污染春栽香菇提前接种,不仅仅是防止木屑原料供应不足而影响菌棒生产,还有一个重要因素是在菇农的菌棒生产经验中的“冬季接种杂菌少污染率比例少”的经验。特别是在深冬季节接种要防止死穴,因为*在5℃以下不会萌发新菌丝,尤其是接入的香菇*在超低温天气,超过6~7天不能萌发菌丝体,就会*冷空气抽干水分而*。
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