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栽培技术按照蘑菇的生物学特性,通过低温锅炉加温和高温空调制冷,配备一定的内外循环系统,选择适宜的栽培和出菇季节,在适度的规模内达到蘑菇周年上市。培养料可选用工厂化堆制料或集中式堆制培养料,从而提高培养料素质,达到增产增收。其它栽培配方、发菌、覆土、调水、出菇技术同蔬菜管棚蘑菇栽培技术。
“单钩双线”是将两根细尼龙绳拴在吊梁上,另一头系死扣,挂袋时先将一个菌袋放在两股绳之间,袋的上面放一个用细铁丝做的钩,钩的形状如手指锁喉状,长4cm,,用钩将绳向里拉,束紧菌袋。上面再放菌袋,菌袋上再放钩子,以此进行,每串挂6~8袋。滨州平菇供应。
盛夏期的管理进入伏天后,气温高,这阶段管理的重点是减少菌棒含水量,降低棚温。具体做法可加厚棚四周的遮阳网,加强通风,每天傍晚开菇房门通风1次;在气温特别高时,可在棚顶上喷水,降低棚内温度;出现霉菌要及时处理,防止蔓延。
蘑菇要适时采收,才能*品质和产量。当蘑菇菇盖直径在2.5~4cm时就可采收。不宜让子实体生长过大,否则会缩短产品从采收到开伞的时间,还会影响周围下一批菇的形成和生长。采收时,如菇房温度在16℃以上,子实体生长快,易薄皮开伞,要求早采摘小些。秋菇前三批菇每批菇的采收时间为3~4天。滨州平菇供应。
温度进行挂袋黑木耳摆放时,由于气温较低,在棚内生产,温度大于10℃以上耳芽才能形成,因此必须尽量提升棚内温度,做到棚内保温效果好,无漏棚现象发生,温度保持在22~28℃之间,利于形成木耳及后期正常生长所需要的温度条件。
当菌棒含水量不足时,沟内灌满水,菌棒含水量适宜时灌半水。采完一批菇后要将沟里的水放干,降低菌棒含水量,进行养菌。对菌棒间出现的空隙要及时补土、喷水、压实。
新型黑木耳立体栽培挂件的应用与优势黑龙江车斌菌业继获得多项国家发明专利之后,又推出新型黑木耳培养模式——新型挂袋模式(由李楠、宿明伟、车斌发明),据了解,这项新型挂袋模式采用多层串联的新型黑木耳立体栽培挂件,用新型挂件挂好菌后根据新方法罗列起来,可任意方向旋转,可进行多层摆放。滨州平菇供应。
混播法:把*和全部培养料均匀混合后进行播种。混播后用手或工具轻拍培养料表面,然后用报纸覆盖料面。采用混播法,播种量需比原来播种量增加三分之一。
菇房消毒是一项经常性工作,不管新菇房还是老菇房,在培养料进房前还是进房后都要进行消毒杀菌处理。栽培结束后,撤出废料,再把床架的横档和小竹拆下,浸泡在河中半月左右,然后洗净、晒干。
挂袋养菌大棚建造①选场址:要清洁平整,通风良好,阳光充足,靠近水源,并且养菌场内安装雾化喷水设施,并且建造场地要坚实牢固。②建材:建造大棚所选用的钢筋和钢管要达到国标材料,应坚固耐用。③建造:棚宽12m、长30m,中住高26~28m,两边角高为1.6~1.8m,架设7排,雾化水管,要有牢固的基础做保障。
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