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  • 2021-02-17 20:53
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制作甜点,必须要有一定的知识储备。比如材料,必备工具,称量方法,制作步骤,处理食材的方法和准备,打发的方法,搅拌的方法,烘烤的方法等基本知识。在实际制作甜点前,掌握这些基本基础知识能让你事半功倍。

即使是专业的烘培师,在制作的过程中也会有失败。只有积累了大量的经验,思考失败的原因,才会慢慢做出美味的甜点。

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(编辑:潮阳瓦工培训学校)

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