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俗话说：酒香不怕巷子深。在这不冷不热的季节里，吃货们瞬间开启了一种新的寻味模式，踏遍大江南北，去寻找着属于四川的味道。食在四川，味道串串。没错，串串香是四川经典味道的代表，是巴蜀人嘴边常吃的美食，细细的一根竹签，穿上精致的蔬果肉类，往翻滚的锅里烫上几分钟，捞起来蘸上香油，口齿留香的滋味经久回荡，那味道简直是不摆了。

勤盛源餐饮培训学校成立于上海，培训发展至今，在北京、广州、重庆、成都、昆明、武汉、长沙、西安、南京、杭州、海口等10多个地区设立培训点，拥有1000多名专业培训师10多个培训点同时开课！
珍正福餐厅在未来的餐饮美食行业中，美味小吃是餐饮店经营必不可少的。本公司将不断开拓创新，与时俱进，继承和发扬博大精深的中华美食文化。

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勤盛源餐饮培训学校是一家专注于餐饮美食、餐饮管理、餐饮开发的创新型餐饮教育企业，拥有以研究和传统技术配方为核心的专业教学团队。我们开设的项目有烧烤系列、卤菜系列、快餐系列、油炸系列、粉面系列、早点子面馒头系列、西餐牛排系列、披萨系列、西点蛋糕系列、饮品系列等200多种美味小吃。
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经营场所流动，随时随地能摆摊，上班族，白领族，学生统统一网打尽。..青春需要实现人生价值。而创业是实现人生价值的佳方法。只要你肯努力。不停地向前进发。就肯定能实现月入2W。学会好的茶缸串串技术和独特的酱料配方。再配上你的奋斗。我相信你一定可以拥有不同的美好人生。近些年随着街头小吃文化的兴起。串串香和茶缸串串几乎是能聚集人气的特色小吃。菜品成本非常低。面向消费人群大。生意火爆。不怕卖不完。就怕不够卖。味道多样。在兰州，茶缸串串很多人吃过，在路边支个小桌子小板凳，用大茶缸煮串串，在银川待了这么久，每次回兰州都挺想着一口，都会去吃，来银川也找过，但一直没找到，所以小龙干脆就把兰州的茶缸串串带了过来。我们笑着说这是银川别致可爱的串串，很接地气，大家围在一个大缸子，一起吃很热闹。墙上的小插画了曾经的童年记忆。

..大叔在这地方卖茶缸串串小吃非常有名气，而且还上过电视呢。据大叔说，他一共上过22次电视节目，可见大叔摊的茶缸串串有多牛气了，很多客人都是慕名而来品尝的，大叔卖的茶缸串串与普通的街头串串不一样，调味酱是秘制的，做串串的容器是怀旧的搪瓷茶缸。茶缸串串作为一种卖点十足的小吃，是特别吸引眼球的，就像它名字说的一样，它煮制的容器不像一般串串一样用一个大锅，而是用的茶缸煮制的。由于茶缸的特殊性，体积小，铁皮薄等特点，火候的掌握成了关键。一定要注意的是，要比煮其他串串火候要小，具体掌握在什么程度，要经过专业老师的培训才能掌握，茶缸串串用料简单，土豆片，蘑菇，西蓝花，香肠，豆皮，青菜，海带，金针菇，鱼丸，虾丸，鱼豆腐，各种火锅材料都可。

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