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  • 2021-02-16 21:54
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采购回的工具,完全清洗一次,吹干使用;其中以打发蛋白用的工具和容器为重要,不能有水有油或其他物质,否则蛋白永远打不发。2、烘焙的粉类材料,个人建议找个塑料箱装起来,特别是塑料密封袋封装的原料,容易粘灰后发腻,取时手会比较难过。

3、黄油保质期为冷藏一年,冷冻为二年,如整块购买,自己切成小块,用油纸或者塑料袋之类装,冷冻处理,需要时提前一天转为冷藏。

4、新手切记不要因为模具长的比较好看、好玩、或者其他非客观因素疯狂购买,后会发现使用次数极少,或根本没使用过。并不会因为模具买多,而增加烘焙水平。

5、烤箱使用时,不要在烤箱前围观,以免玻璃突然因某种几率而暴掉,特别是家里有小孩、老人以及小动物的,要注意些烘焙食品制作要诀。

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(编辑:杨浦木工培训学校)

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