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食品安全管理标准的随意性，某种程度上存在着与法律法规发生冲突或不一致的现象。相互沟通是食品安全管理体系的关键原则在ISO22000标准中指出，相互沟通是食品安全管理体系的关键原则，同时明确了内部和外部沟通的要求，其沟通范围不仅仅括组织内部的沟通。？他们是否具有建立和实施食品安全管理体系所须的知识和经验？抽查部分人员查看是否保留了有关知识和。

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ISO22000是一个国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准，在全范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用，ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。

学校食堂的食品安全问题是学校和卫生行政部门十分关注的问题。推动学校食堂导入和实施ISO22000标准，构建符合学校食堂特点的食品安全管理体系，为师生提供安全的饮食服务，应成为学校和门管理学校食堂食品安全的共同责任和重要手段。

查潜在不安全产品处置记录，对潜在不安全产品在放行前是否进行了评价？评价的方法是否适宜。

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施不断的PDCA(计划，实施，检查，改进)循环。系统管理和过程控制方法在ISO22000标准中主要体现在其以食品安全目标导向，对过程的识别和危害分析，通过体系的实施和运行和体系的监视和测量，以实现持续改进的目的。问人事部如何开展与食品安全管理体系运行有关的培训？查年度培训计划，新招聘员工的培训和考试记录，卫生培训记录，HACCP培训考试记录，关键控制点人。为显著危害和非显著危害。对于不能通过本工序或以后的工序或减少到可接受的水平的显著危害，则确定为关键控制点，并通过制定HACCP计划，对其进行控制，使其把危害或降低到可接受水平。ISO22000标准提出了“前提方案”的概念，替代了传统的GMP(良好操作规范)和SSOP(卫生操作程序)概念。“前提方案”括基础设施，维护方案以。

ISO22000的步骤和原理

5个初始步骤是：
1) 建立HACCP小组；
2) 产品描述；
3) 预期使用；
4) 绘制流程图；
5) 现场确认流程图。
7个原理是：
1) 对危害进行分析；
2) 确定关键控制点；
3) 建立关键限值；
4) 建立关键控制点的监视体系；
5) 当监视体系显示某个关键控制点失控时确立应当采取的纠正措施；
6) 建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性；
7) 建立文件化的体系。

iso22000标准“8.4.3验证活动结果的分析”条款中所提出的几个方面作出分析，从而识别改进区域，为持续改进提供支持。这项活动类似于iso9001“8.4数据分析”条款的内容，也可以进行体系整合)ISO22000认证中危害分析是HACCP七大原理之也是企业实施HACCP体系的一项基础工作。所。），确认其是否按照《HACCP计划》和《操作性前提方案》执行。关键控制点和操作性前提方案验证：抽查用于关键限值的检测装置校准记录（每周用标准计量器具进。

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