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动物油炼制设备能很好的提高产油效益。动物油炼制设备的使用也是给我们的油脂行业带来了很大的好处，动物油炼制设备的主要优势就是可以压榨出来符合我们实用标准的油脂，所以我们就需要大力的去推广动物油炼制设备，但是动物油炼制设备在进行安装的时候，我们都需要哪些的配置呢？ 动物油炼制设备碱炼中和此操作是用烧碱中和油中的游离脂肪酸，使之皂化.游离酸皂化后就不再溶于水，因而能被沉析或离心分离。除去游离酸后，中和还不能完成，因为本阶段还须去除非水化磷脂。另外它还要降低金属离子以及色素等次要组份的数量，动物油炼制设备脱色工艺用合适的吸附材料除去色素如胡萝卜素、叶绿素等。动物油炼制设备脱色已成为一个更为重要的工艺，这是脱臭前，除去残留的磷脂、金属离子以及氧化物的后一关。另外，去除其它杂质也是很重要的，因为它可直接影响到脱臭油的感官风味与氧化特性。

不同的油品均有适脱色温度，若操作温度过高，就会因新色素的生成而造成油脂回色问题。油脂的脱色温度还影响脱色油的酸度，动物油炼制设备在一定的范围内，操作温度对油品酸度的影响较小之外，但当超越临界点之后，随着温度的升高，脱色油的FFA含量即会呈正比例函数增值。动物油炼制设备操作中要权衡脱色率和FFA增长率，使油脂在佳温度下脱色。

动物油炼制设备运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行压榨。由于料胚在动物油炼制设备的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，[gjc这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。尤其是花生油和香油，这个因为价格比较贵。[gjc市场上经常有造假和浸出油，对健康不利，所以现场加工的方式经营比较满足重视货真价实的用户的需要。是现在城市地区的主要使用方式。

猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味，动物油炼制设备动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，动物油炼制设备能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。

动物油炼制设备熬炼过程的温度由油料温度、溶剂温度和它们的数量之比所确定。温度相对高的，则有利于油脂熬炼，动物油炼制设备熬炼过程的温度由新鲜溶剂馏分组成内的初馏点所确定。而各个熬炼阶段是由中间混合油的浓度所确定的，熬炼过程的温度不得超过溶剂和混合油的沸点。否则，将造成溶剂的大量挥发，使得溶剂比不能达到熬炼的要求。

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