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添加洗碗粉时要根据所洗餐具的脏污程度而定,如果餐具污渍较多,就多加一点洗碗粉,相反则少加一点。消费者可根据产品说明书或洗碗粉装袋上厂商推荐的用量进行添加。
省人工:除渣清洗消毒一条龙解决,自动化程度高,无需手工初洗,大大减轻劳动量。所以整体总结下来,洗碗机对于我们日常的帮助还是很大的,花一次的钱就可以买以后日子的快捷和舒心,再加上节省下来的水费,是不是赚回本了。
节省电费。由于人工洗碗,一般水温不会超过40℃,无法高温杀菌,所以洗涤完成后,需要使用消毒柜进行消毒,根据国家餐具消毒标准,需用125℃消毒20分钟以上。但洗碗机可以快速将水温加热至80℃以上,对餐具进行高温清洗和清洁,有效地保证了餐具的洁净,经过洗碗机正确洗涤的餐具合格率达到98%以上。洗碗机可不像洗衣机一样,把要洗的衣服丢进去、加点洗衣液、设好程序就完事儿,还需要考虑餐具的摆放、洗碗的强度和时长,以及使用时的一些注意事项等等。
有人肯定会问了,单单水柱清洗就可以完成清洁了吗?当然不是,在清洗的过程中洗碗机内部会形成高温,而油污在高温的情况下会溶解,再加上水柱喷射,轻而易举就可以将油渍给祛除了,这其实就像是我们冬天使用热水洗碗更简单的原理一样,而洗碗机内部的高温可以融化油渍,就像森意的75°高温,对付油渍轻而易举。
节省水费。一般人工洗碗是用大盘水来洗,要经过几道清洗程序,然后进行漂洗。其对用水量不可控,容易造成浪费。而洗碗机主要采用喷射式的清洁方式,使用水循环处理,利用水流对餐具表面进行喷淋,可以节省更多用水量。洗碗机的用电量:每个厂家的每个型号的洗碗机都有不同的用电量,用电量是反映洗碗机能否节能的一个 大的参考指标,洗碗机用的电 好是单独的一个电箱,而且一定要保证电量足够,还要安装一个保险开关,确保洗碗机出现问题时不影响其它设备的运作。
市面上绝大多数洗碗机都是利用高压喷淋的方式来洗碗的,想要把碗洗干净,餐具摆放首先要正确。不管是什么餐具,都严禁将开口朝上,必须向下或是竖直,确保油污能顺畅往下流,否则会直接影响水流,影响洗净度。因为喷淋臂是以中间为圆心,不停地旋转,所以碗的开口角度尽量是以碗篮中心点为方向摆放。
商用洗碗机现在逐渐已普及在餐饮业和食堂等场所。很多对洗碗机不了解的人觉得购买一台洗碗机是需要很多钱,费用比较多,但那只是您没有详细的数据来了解洗碗机究竟能为您带来什么!购买一台洗碗机其实是一个非常好的投资!免专用洗洁精,用55℃左右的水清洗效率较高,可添加少量任一品牌的餐具蔬果洗洁精起辅助除油作用,同时不用担心洗洁精残留对人体的伤害。
自从洗碗机的出现,就引发了关于机洗和手洗哪个洗碗更干净的争论。虽然前期洗碗机技术不是很成熟,效果的确不是很理想,但近几年洗碗机的技术得到了质的提高,也逐渐走入人民的生活。洗碗机对于餐具的清洁程度是手洗所无法实现的。餐具卫生的一个重要环节就是餐具表面细菌的控制,而细菌繁殖的条件一般括食物、温度、水分、时间、酸度、氧气等。那么洗碗机能否控制这些微生物的生长呢?(整理:电焊工培训学校)
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