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巴马香猪，广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县特产，中国地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪，传说是系野猪驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥，肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，营养丰富，胜似山珍，因而外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称，被誉为猪类的“名门贵族”。

这藏香猪又特别适合放养，它们只吃牧草，不吃其它人工添加的精饲料，在我们当地养一头藏香猪，在市场上可以卖到4000元以上藏香猪脂肪低，仅占普通猪的18.86%-28.10%一头藏香猪可售1300-2400元，若制作成烤全猪，每头售价为1800-3200元漫山遍野都是藏香猪，白天负责巡山照看他们，晚上给回舍的藏香猪补豆面、玉米面和谷糠，保证它们营养均衡，这样才能体现出藏香猪市场价格藏香猪粪尿经过分解形成有益物质供藏香猪拱食，满足了藏香猪本身的性，并且也可以多吃粗饲料，废物利用，大大提高了藏香猪营养价值。三明长白猪养殖场批发所以早在宋朝便成为皇室贡品，当今作为老年食品的开发。巴马香猪来源于土猪，传说它系野猪驯化而成，群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥，肉质细嫩，外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”，并于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。过去因交通信息闭塞及“不借种”的封建思想影响，群众一直采用留仔配母的闭锁繁殖方式进行高度的近亲繁殖，经过几百年的时代相袭，终于造就了这么一个纯合、体貌别致的优良品种。

巴马香猪肉不仅肉质细嫩，****鲜红，而且肉香扑鼻，不腥不膻，符合现代人对美食的追求。巴马腊猪****泽鲜亮，肉质柔嫩，香醇爽口，荤而不腻，不腥不腻，不滑不膻，鲜嫩芳香，深受美食者喜爱。[营养价值巴马香猪与其他猪相比，具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高，脂肪含量及热量低等诸多优良品质，所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。巴马香猪肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%—70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%—28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%—76.1%。

三明长白猪养殖场批发在2~5℃的低温环境下腌制，比传统加工时在常温下腌制的效果更好，其腌制时间长，更入味，而且原料肉不易变质，产品的保存时间可大大延长。胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。肉味特点清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用奶，腥膻等异味。营养特点其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%-70%，脂巴马香猪巴马香猪肪低，仅占普通猪的18.86%-28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%-76.1%。

饲料加工房，饲料生产房：3间共30平方米，每平方米60元，共1请加微信号：13807313137。且可节约大量的精饲料。饲料添加剂目前用作饲料添加剂的有：维生素，氨基酸，矿物质与微量元素等营养物质添加剂，，酶制剂，促生剂，剂等生长促进剂及添加剂等。在藏香猪饲养时根据日粮中各种饲料的营养成分和各时期藏香猪对营养的需要，加入少量或微量的上述营养物质，使日粮营养，可显著提高饲料利用率，转化率，减少饲料在贮存期的营养损失以改进藏香猪的质量，且，添加剂等有生长。藏香猪猪仔22-30天仔猪可断奶,断奶后按仔猪个体大小、体质强弱合理分群饲养藏香猪仔猪补料配方:玉米粉55%、豆粕35%、柠檬酸2%、酵母粉2%、乳精粉3.5%、骨粉2%、食盐0.3%、超级0.2%藏香猪放养在山林里，不喂饲料，属于非常健康的绿色食品。

巴马香猪外貌清秀，个体矮、小、短、圆。主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年大个体45千克左右，种母猪一般利用年限为8年，长可达14年。巴马香猪肉不仅肉质细嫩，****鲜红，而且肉香扑鼻，不腥不膻，符合现代人对美食的追求。巴马腊猪****泽鲜亮，肉质柔嫩，香醇爽口，荤而不腻，不腥不腻，不滑不膻，鲜嫩芳香，深受美食者喜爱。

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藏香猪特别喜食青绿饲料，可占日粮中的50%以上。使其既有家猪的温驯和优良种猪生长快，肉料报酬高的优点，又保持了藏香猪原有的外形和具有，抗病极强，少得病，管理粗放的特点。因此倍受养殖户农友的欢迎。特种藏香猪的生态性：被毛粗而稀，一般为灰黑或灰黄。成年母猪体重100—150千克，对外界反映敏捷，有效7对以上。特种藏香猪群居性强，容易合群。特种藏香猪的适应性能：特种藏香猪经驯养后的后代对环境的适应性较强，能很快的适应圈养。

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