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安徽天蕴皖酒业有限公司坐落于中国八大名酒基地——亳州市古井镇。亳州这座古老的城市，至今已有所四千多年的历史，亳州人杰地灵，物华天宝，古代文学家老子、庄子、曹操、医学家华佗均诞于此，而又是中国“四大药都”之首。天蕴皖封藏原浆酒的横空出世，填补了中国封藏级原浆酒的空白。它是以高梁、小麦、大米、糯米、玉米为主要原料，取“千年老井”之水,配以“阳春神曲”并经1800年的“古代窖池”中发酵，并采用传统“老五甑”工艺分层取醅，量质择酒，择取精华的原酒部分，送入地下酒窖在恒温23-25°窖藏数年，使其自然老熟，并经勾兑师精心调制。终形成香味协调，醇香怡人，原汁原味的天蕴皖封藏原浆酒。
企业讳莫如深，媒体穷追不舍，消费者可能会觉得，白酒，尤其高质白酒，外购原酒等同于以次充好。而实际上收购原酒是行业内公开的秘密，一线大品牌白酒，也存在收购散酒的现象。从历史上来看，从到建国初期，高度酒是主流。直到70年代中期，提出发展低度白酒，才兴起低度白酒的市场。可传统蒸馏出来的酒大都在60度左右，可达70多度，这硬要把酒变成30度，40度可怎么办？于是，“加浆“就成了必要工序，说白了，就是加水。而外购原酒一直是一个敏感话题。两当安徽白酒酒庄直供
还有防伪批号，批号等，都是电脑技术喷的。但是假酒上的生产日期大多是手工喷的，数字会粗细不均。如果是装在无色透明玻璃瓶中的白酒，将瓶子握在手里慢慢倒过来，观察瓶底对着光线的情况。真酒的瓶口通常不仅有生产日期。
一些白酒中含有杂醇油，杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈性臭味，在口味上弊多利少。但是白酒如果没有杂醇油，味道会显得比较淡薄。杂醇油的中毒和作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的一个重要原因。纯粮食酒是原生态自然提取的五谷里面的精华，而且纯粮食酒可以经过陈酿后有效的去除酒里面的有害杂质，使得酒质变的更加顺滑，口感丰富。
若是直接饮用，多少都会影响人体健康，乃至酒精中毒，损害人体消化系统，心血管系统和神经系统中的重要器官，例如引起胃肠溃疡，多发性神经炎，脂肪肝，脑血管硬化，造血功能障碍等。涩，一种使舌头感到不滑润不好受的滋味，涩味，是通过味觉神经而产生的，它可凝固神经蛋白质，使舌头的粘膜蛋白质凝固，产生收敛作用，使味觉感觉到了涩味，口腔，舌面，上腭有不滑润感。那白酒中为什么会有涩味呢？白酒厂家告诉你。
反而会造成严重的生孩，为了身体健康，要适量饮酒，更需要在饮酒时忌口！散白酒大家都不陌生吧，它在市场上非常常见，很多年轻人回家都会带给家里的老人，虽然散白酒没有华丽的装。
纯粮白酒是采用谷物如麦黍、高粱、玉米、等粮食，经发酵、曲酿、蒸馏而成的一种酒。经过原料蒸煮、冷却加翻料、入窖发酵、蒸馏取酒、装坛窖藏等环节，因此所需的时间较长。由于其采用的原料和复杂的工艺，成本高，价格贵。勾兑白酒则是利用食用酒精加上一定的水和调味酒勾兑出来的白酒。勾兑白酒由于其快捷性，所以成本低，价格也低。勾兑白酒是在不需要传统制酒的工艺程序，用固态法生产的白酒加入稀释酒精既成，用时短。在白酒生产过程中，必须继承传统工艺，用粮酿造优质白酒，这不是食用酒精和水的勾兑方式，但并不意味着纯粮酒一定是好酒。因为判断白酒质量的标准不仅是纯粮的标签，更是酒体的成分，因为大多数纯粮酒除了98%的酒精和水外，还含有2%的微量成分，所以一瓶优质白酒必须有更好的风味物质，才能达到对身体的积极作用。
对纯粮散白酒度数有了更深刻的认识。低度酒的酿制技术要求更高，传统酒刚蒸馏出来的酒度都是比较高的，做低度酒要坚持酒的风味，就要选择更好的原酒经过加浆降低酒度。相信大家通过阅读因此好的低度酒技术要求更高。
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