详情请进入 湖南阳光电子学校 已关注：人 咨询电话：0731-85579057 微信号：yp941688, yp94168
庆阳市古井白酒贴牌定制代加工厂家原浆酒厂家电话
鉴别粮食酒方法取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长，酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。（酒精酒会加香料添加剂）。
中国的白酒文化源远流长，传承千年，在市场中占据着非常重要的位置。白酒代理哪个品牌好？时间味道酒，它的口感上佳，酒香醇正，一直以来都深受消费者的喜爱，生意十分火爆，值得您的选择。白酒代理哪个品牌好？时间味道酒一直秉承酒都文化传统，努力强化内部管理，严把产品质量关，以诚信为本，着力打造品牌形象，从而使产品在社会上具有较高的知名度和广泛的市场占有率。原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。在说原浆酒之前，首先我们要弄明白“浆”的意思，“浆”是指较浓的液体。
以上术语均不能以“原浆酒”替代使用。如果在下没有记错的话，“原浆酒”一词的使用应该是始于2000年，当时古井贡推出了一个新产品，叫做“古井贡酒原浆酒”。根据宣传，古井贡的“原浆酒”大的特色在于：在勾兑时以酒兑酒，保持了原汁原味的口感。饮后使人有种怀旧的美好联想，找回过去至纯至真的感觉。
营养丰富，健康时尚的特性，根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑，调对出来的。并且原浆酒区别与新工艺白酒的大特点是不伤身，对人体小。酒质优良原浆酒本身具有的口味纯正从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。原浆酒重新被推出历史舞台。
勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的，当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。这些勾兑酒是用食用酒精加其他化学品勾兑而成，也称新白酒。无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平，虽然对身体没有很大的危害性，可是食用酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒或原浆勾调的酒就很少有这样的现象。 营养性白酒的营养性是近年来重新兴起的白酒发展方向。但是在白酒的纯原浆时代，白酒的营养性却是每种酿造酒都拥有的品质。上世纪60年代，由于原浆酒酿造工艺的复发性和高耗粮逐渐被新工艺代替后，白酒的营养性就逐渐被白酒生产者们所遗忘，但近年来随着消费者健康意识的提高，原浆酒又重新被白酒从业者关注，更是被众多消费者津津乐道。
原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体危害小。
有粮香，曲香，酒香，糟香味的是原浆酒，空杯留香越久越浓，原浆酒的含量也就越高。尝法：根据酒曲口感的特性，原浆酒是由粮食和酒曲发酵而成，故有酒曲的味道，香味较浓，后味有一点儿酸，苦，涩，俗称“酵子味，曲香味”，酒后晕的比较快，清醒也比较快。而勾兑酒是酒精和香精勾兑而成，口感较好，后味没有酸，涩，苦的味道，酒后晕的较慢。杯法：根据脂不易挥发性清醒也较慢。再闻酒杯无酒香味的是酒精勾兑酒10分钟左右将酒倒入酒杯中然后把酒倒出酒后易头疼难受，危害较大。
香气，酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且原浆白酒对人体性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。现在市面上真正的原浆酒很少，唯独冰峪庄园大米原浆酒为纯原浆白酒。
安徽天蕴皖酒业有限公司ahtwjyyxgs
