北海电焊工培训学校

一次性纸杯由于方便、快捷，近十几年来在家里、在办公室、在餐馆等，一直被人们广泛使用。其实，看上去很卫生的一次性纸杯，实际上既不环保，也不健康。

一次性纸杯不卫生

国际食品装协会常务副会长兼秘书长董金狮在多次接受媒体采访时就表示，目前市场上充斥着大量不合格纸杯，主要原因是劣质纸杯生产厂家为减少成本，使用回收废纸、废塑料进行生产，纸杯在生产中为了达到隔水效果，会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯其实是食物加工中较安全的材料，但若用废塑料或再生聚乙烯，则在再加工过程中会产生裂解变化，产生许多有害化合物，易向杯中水迁移。

为增白，有些不良商家还在原料里添加国家明令禁止用于食品装生产的荧光增白剂等，这种物质进入*有害。

为了纸杯美观，一些生产厂家会在纸杯上用油墨印上一些图案或信息。目前国内没有食品级油墨的概念，也没有可用于接触食品的油墨。国内食品装目前主要使用溶剂型油墨，这类油墨含有大量有害溶剂，如苯、甲苯、二甲苯等，苯超标会引起癌症，特别是血液系统疾病。此外，油墨中的重金属如汞、铅等也对*存在极大的危害。

另外，不管是合格还是不合格，一次性纸杯所含的双酚A浓度高36倍，对消费者健康造成威胁。在选取市场上部分常见纸杯的实验中，南医大药学院教授胡琴把含0.0855纳克/毫升双酚A的自来水倒进了一次性纸杯中，稍等片刻，杯中自来水的双酚A含量上升至3.12纳克/毫升。根据国家标准，双酚A含量低于0.05毫克/公斤的产品是合格的，而3.12纳克/毫升已高于国家标准了。

买优质纸杯要看闻捏

一看QS认证标志。首先要检查一次性纸杯上是否有QS认证标志。经过质监部门检验合格的产品，才会被打上QS的标志。对于有些违法商家私自将不合格产品打上QS的做法，消费者只需要在国家或者省级质检网站上，将产品的QS认证号码输入进去，就可以查询到产品的名称、生产厂家的名称和地址，以及产品的生产日期等所有信息。如果装上的信息与其不能一一对应，消费者就不要购买了。

二看杯身。主要看纸杯的纸张颜色，应接近原木本色。正规厂家生产纸杯的纸，都是用原生木打浆做的，因此它的颜色不会太白。

三看杯口与杯底。国际食品装协会常务副会长兼秘书长董金狮指出，今年6月1日，我国出台新国标，要求“纸杯杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内，不应有印刷图案”，是对消费者的保护。消费者喝水时嘴唇接触杯口，印刷图案的油墨可能会入口，对健康不利。同时，多个纸杯在套起来存放时，杯子底部有印刷图案，也容易把颜色蹭到另一个杯子的内壁或杯口上，因此底部也不能有印刷。因此，选6月1日以后的纸杯较为放心。

四闻味道。合格的一次性纸杯闻起来不会有异味，但是一些厂家使用的聚乙烯和油墨不合格，杯子闻起来就会有异味，同样不利于*健康。

五用手捏。可用手在杯的两侧轻轻挤压，好的纸杯很硬，有回弹性。劣质纸杯往往捏了以后很软，一捏就扁了。另外，注意杯口平整光滑无毛刺，杯口不应有明显的凹陷、起皱。

用玻璃杯喝水 健康

董金狮都建议消费者，为了自身健康和减少资源浪费，应尽量使用玻璃、搪瓷、不锈钢制品，并重复使用，少用一次性塑料杯和纸杯。

使用玻璃杯喝水，不但通透好看，而且在所有材质中，玻璃杯是 健康的，其在烧制的过程中不含有机的化学物质。

其次可选搪瓷杯，因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，可以放心使用，但五颜六色的陶瓷杯因颜料含铅等有毒重金属而不被专家看好。

必需使用一次性纸杯时，第一杯水不要喝。先用开水烫一下，四五分钟后将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发。过冷或过热的水、含酒精或酸性饮料等都不宜用一次性纸杯盛装。

(整理：电焊工培训学校)