赣州电焊工培训学校
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今天我们进入了小暑节气，进入小暑之后，气温会逐渐的升高，降水量也会逐渐增多，这样的天气给我们的健康带来了一些不利的影响，如会出现困倦，精神不振等情况，那么我们怎么做好小暑的养生呢?如何防暑降温?
小暑前后，市民饮食要清淡而且适度，切勿吃得过多或过少，保持良好的饮食和生活习惯，以减少疾病的入侵。蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等，水果则以西瓜为好，尤其是西瓜皮可凉拌食用，解暑效果更好。
小暑节气是盛夏的开始，此时的养生保健不妨从饮食下手。因为出汗和水分挥发多，而且胃口较差，小暑前后的汤水尤为重要。
南瓜绿豆汤
原料：西瓜皮100克、绿豆50克、话梅3颗、冰糖适量。
做法：1.锅中加入冷水放入洗净的绿豆煮。
2.西瓜皮去外衣切条。
3.绿豆煮至快开花加入西瓜皮;再加入话梅。
4.继续煮10分钟，加入冰糖。
5.煮开，冰糖溶化关火。
绿豆瓜皮话梅汤
原料：银耳1朵、西瓜300g、冰糖适量。
做法：1.将银耳用清水泡至1小时。
2.把泡发的银耳冲洗干净，撕成小朵。
3.把西瓜瓤和皮分开，西瓜瓤切成小块，放入冰箱冷藏备用。
4.西瓜皮洗净，切成小块。
5.银耳和西瓜皮同时放入汤锅中，加入清水和冰糖，大火烧开，转小火。
6.煮至银耳软烂汤汁黏稠，稍凉后，去掉西瓜皮后盛入小盅中。加入冷藏的西瓜瓤丁即可。
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