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肥城西点烘焙专业学校实物教学练奶油按照制造方法可以分为类:鲜制奶油:用杀菌稀奶油制成的淡或咸的奶油。酸制奶油:用杀菌稀奶油,经过添加发酵剂发酵制成的淡或咸的奶油。重制奶油:用熔融了的稀奶油或奶油制成。蛋糕奶油盒g的奶油。再买盒纯牛奶,用量为ml。
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