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呼伦贝尔批发火锅鹅肠价格合理津液不以上承，口渴少津等。[用法]入菜肴。鹅肉补中汤：鹅1只，黄芪，参，山药，大枣各30g。将上四味装入鹅腹，以线缝合，用小火煨炖，略加食盐调味。煮熟后，将鹅捞起，取出，饮汤吃肉。本方取鹅肉补益脾胃，配黄芪，参，山药，大枣补中。适用于脾胃虚弱，中气不足，乏力，少食消瘦等。

山东儒成食品有限公司sdrcspyxgsxgg豉油皇鹅肠相虎皮酿尖椒
材料：
原料：鲜鹅肠250克，青、红椒各5个，猪肉马蹄馅150克，绿豆芽100克。
调料：豉油皇、蒸鱼豉油、盐、味精、生粉、蛋清、生油各适量。
做法：
1、鹅肠剪开，去掉肥油，用粗盐或生粉搓洗干净，切成长约10厘米的段，待用。
2、青、红椒洗净，斜切开两半，只要尖尾部份，去囊待用。
3、在椒子内部抹上一层生粉，酿入猪肉马蹄馅，用蛋清抹平肉馅表面，待用。

1将鹅肠取出来，放在冷水里解冻。2将洗净的鹅肠放到食用碱调制的水里，浸泡半小时后，取出洗净即可。的处理音肠自然解冻，放在冷水带解冻，千万不热水是温水好冻的鹅肠加食用碱腌制，浸泡20分钟左右，退水换清水浸泡。

4、热锅冷油，旋转锅后把油倒起，把“3”肉馅部份朝下放进锅内，煎至硬身定型后，再下入两勺热油，把其表面炸至皮皱，倒起沥油。
5、锅内留油，下少许开水、盐、味精，倒进绿豆芽炒至8成熟，倒起沥干水份，放进盘子里垫底。
6、锅内再下开水，下入鹅肠汆烫一下（不要过熟），倒起。
7、净锅下入适量豉油皇，烧热后倒进鹅肠翻炒均匀，出锅装在盘中绿豆芽上。
8、锅中下入适量蒸鱼豉油，烧热后放进“4”，小火略烧5分钟，即可出锅装在盘中上菜。
「精鲜肚」份量&出精，肚新鲜，一定要把握好时，沸中上就可以了，烫时太久感就会瞬滑，犹如吃抹布[憨笑]嫩嫩感好，弹又不韧性「精肠」肚肠火中战斗力，几乎每桌必点[强]了延续肠嫩感，在冰块里面鲜，色泽鲜亮，新鲜欲滴。只需要稍加涮烫到微微卷起，便是佳感。裹挟汤汁，一咬那些汤汁就在唇齿爆发，感嫩鲜，无拖沓绵软之感。

花雕黑椒鹅三宝
材料：
原料：黑棕鹅1只，鹅肾半个，鹅肠150克，拍姜、葱结、姜米、青、红椒米、香菜叶各少许。
调料：盐、味精、糖、黑椒汁、10年花雕酒、广东米酒、姜汁酒、二汤、芡粉、老抽、生油各适量。
做法：
1、将鹅洗净，砍成块，待用。
2、鹅肉和鹅肾飞水，倒起。
呼伦贝尔批发火锅鹅肠价格合理而且发挥了巨大的社会效益，为加快当地农业产业化进程，提高农民收入水平做出了突出贡献。公司建立了基本覆盖全国的销售网络。产品畅销多个省市。公司的建设与发展。不仅实现了较好的企业经济效益。

3、锅下生油，爆香拍姜，溅入米酒，下二汤，用盐、味精调好味道后，再放入“2”和葱结，烧开后倒进高压锅内，上气压制15分钟，捞出鹅肉和鹅肾，再把鹅肾切厚片，待用。
4、鹅肠剪开，去掉肥油，用粗盐或生粉搓洗干净，切成长约10厘米的段，下入放了姜汁酒的沸水锅中焯一下水，倒起待用。
5、锅下生油，爆香姜米和黑椒汁，舀进二汤，用盐、味精、糖调好味道后，下入鹅肉焖至软熟入味，再放进鹅肾片、青、红椒米稍焖一会，接着下鹅肠、花雕酒，勾芡，老抽调色，就可以装进已烧热的煲仔内上菜了。

浇驴肉自然是真的驴，这地方放着的菜自然不会是简单的烹饪，把活驴架好，旁边放着的就是煮沸的高汤，食用者选择吃哪个地方的肉割下驴皮，之后用热水浇熟，无疑是配得上残忍指数三颗星，中国禁菜不疑每一个都是活物，而这道菜并不是为了吃肉而是为了“欣赏”浇驴时驴的表情。

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