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绵阳米粉历史悠久，拥有1800多年的历史，发展至今依然深受大众喜爱，可见其美味吃程度。在绵阳，无论是清晨，还是深夜，在大街小巷，街道两旁米粉店都是香气扑鼻。随处可见的米粉店，每天早晨食客排着长龙吃米粉也成为绵阳城市一道独特的风景线。

绵阳米粉原料渐渐由粗变细，方更入味，一改形成全国独有特色细米粉，省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。 

绵阳米粉爽滑绵软，老少皆宜。红汤油亮醇香，清汤清透鲜香，哨子用料扎实丰富。一碗绵阳米粉，既能吃到主食米粉，又能吃到丰富的配料，简直集美味与营养健康于一体。绵阳米粉的味道并不单一，红汤口味有牛肉口味，肥肠口味，排骨口味。清汤口味有鸡汤口味，笋子口味，豌豆口味，三鲜口味，海带口味，丸子口味。对浇口味有鸡汤肥肠，鸡汤牛肉，笋子牛肉，豌豆肥肠，豌豆牛肉。米粉还可依口味添加酸青菜、香菜、折耳根、芹菜、韭菜、葱花等辅料。不论是追求重口还是清淡的食客，都能在绵阳米粉里找到一款中意的味道！

日照火锅米粉厂家生产红酱25千克，豆瓣酱5千克，新鲜红小米辣1.5千克，老姜1千克（剁成粒），大蒜1千克（剁成粒）制法：把菜籽油下锅后开大火，烧热便放入红酱，红小米辣，豆瓣酱和老姜粒，待翻炒至锅中水汽差不多冒完时，下入大蒜粒续炒几分钟便关火。整个炒制的过程通常会控制在一个半小时以内。需要说明的是，炒米粉料与炒火锅料还有些不一样，前者在往锅里倒入菜籽油后，不需要先炼熟，而是把生油下锅就直接开始炒制。炒料原料：本地菜籽油25升因为吃米粉要的就是菜籽油的本香味。由于炒时用的是大火，所以炒制的时间只是炒火锅料所用时间的一半。而在炒制时，锅铲翻动的频率也要比炒火锅料时快一倍才行。此外，锅里的菜籽油和加入的红酱应当各占一半。炒好的油和底料，也无需像火锅料那样要分开装，装在一起就行。米粉浑身上下都透着和面条相似的形象，还有那一根根的丝丝情怀。米粉曾经是面条的。在成都，肥肠粉和米粉完全是两码事，算不得米粉家族的一员。因它的粉不是大米做的粉，而是用红薯做的。毫无疑问只能划入普通粉条那一支队伍里去。

绵阳米粉，质地绵软柔滑，如同少女的柔夷轻抚口舌，汤汁却是醇香，像是在你正沉醉于柔夷轻抚之时突然把你放在了拳击场上，一口粉嗦下去，让人猝不及防又难以自拔！

四川美味跳动食品科技有限公司坐落于中国科技城四川.绵阳，是一家专业从事方便米粉、自热火锅、调料产品研发、生产、销售的食品企业。公司产品主要含火锅底料（重庆老火锅、四川新派火锅、海鲜火锅）、面调料（炸酱面、重庆小面、麻辣面等）、米粉调料、小吃调料、中餐调料等。

公司拥有生产车间10000㎡，办公面积3500㎡，拥有专业设备100多台，专业生产线5条。专业技术人员30余人，操作工人150余人，销售团队30余人，公司核心管理层均为拥多年食品生产、销售的专业人员，欢迎各大顾客厂家经销商加盟商合作共赢。

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